神戸の下町のお肉屋さんです。
外食卸専門店のお肉をご家庭に!
シャインスターのお肉は黒毛和牛をはじめとして豚は天草豚、ローストビーフやとんかつなどの加工品まで食肉に関する様々な商品を取り扱いしております。
ブランド名に左右されることなく、この道25年の職人の目で選んだそのときそのときのいちばん美味しいお肉を佐賀牛・熊本和牛・鹿児島黒牛・長崎和牛・宮崎牛・仙台牛・山形牛など各地からセレクトしてご提供いたします。
ステーキ肉はもちろん、すき焼き、焼肉、ホルモン、ローストビーフ、ローストポーク、とんかつなど多様な部位と種類の商品を用意しております。
全てはお客様のために、味と価格のバランスを見極めて絶対の自信を持ってベストバイをお届けいたします。
小売はもちろん、飲食店様向けの卸売もお気軽にお問い合わせください!
お肉のことは肉にうるさい人が多いまさに「肉激戦区」神戸の下町シャインスターにおまかせください
取扱商品一例
牛肉は厳選された雌牛のみ!豚は柔らかくてジューシー、濃厚な味わいの天草ポーク

お肉を美味しくお召し上がりいただくために
解凍はゆっくりとが大原則

シャインスターのお肉は品質保持のため冷凍でお客様にお届けいたします。
電子レンジでの解凍や解凍しないままでの調理では風味が損なわれたり焦げついたりすることがございます。解凍方法によって味わいに違いが出ますのでゆっくりと解凍していただくことをお勧めしています。

冷蔵庫に入れて解凍またはジップロックやビニール袋に入れて氷水の中でゆっくりと解凍するのがベスト!
ちょっとだけ芯が凍っている状態でOK。調理の30分くらい前に室温の中に戻してから調理していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
※お急ぎの場合はジップロックやビニール袋に入れて流水の中で解凍してください。
※ドリップ(解凍に伴う水分)がある場合はキッチンペーパーなどで拭き取って調理してください。
とにかく焼き過ぎは禁物

お肉は焼きすぎると硬くなり風味も損なわれてしまいます。とにかく焼き過ぎには注意して、お好みの焼き加減を見つけてください。
火加減・焼き加減で味わいが大きく変わるのもお肉料理の楽しさのひとつです。
美味しかったらぜひ「#シャインスター」のハッシュタグをつけてSNSで自慢してくださいね!
会社概要


株式会社シャインスター
〒651-0074 兵庫県神戸市中央区南本町通5丁目2-16
電話:078-231-7729
設立:2006年
代表:成瀬 禎久
営業日:金曜日と土曜日(祭日・祝日も営業いたします)
例外的な売り出し日はアリ(年末、GWなど)
株式会社シャインスターは、以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取組みを徹底させることにより、個人情報の保護を推進致します。
個人情報の管理
株式会社シャインスターは、お客さまの個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・破損・改ざん・漏洩などを防止するため、セキュリティシステムの維持・管理体制の整備・社員教育の徹底等の必要な措置を講じ、安全対策を実施し個人情報の厳重な管理を行ないます。
個人情報の利用目的
お客さまからお預かりした個人情報は、株式会社シャインスターからのご連絡や業務のご案内やご質問に対する回答として、電子メールや資料のご送付に利用いたします。
個人情報の第三者への開示・提供の禁止
株式会社シャインスターは、お客さまよりお預かりした個人情報を適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除き、個人情報を第三者に開示いたしません。
-お客さまの同意がある場合
-お客さまが希望されるサービスを行なうために株式会社シャインスターが業務を委託する業者に対して開示する場合
-法令に基づき開示することが必要である場合
個人情報の安全対策
株式会社シャインスターは、個人情報の正確性及び安全性確保のために、セキュリティに万全の対策を講じています。
ご本人の照会
お客さまがご本人の個人情報の照会・修正・削除などをご希望される場合には、ご本人であることを確認の上、対応させていただきます。
法令、規範の遵守と見直し
株式会社シャインスターは、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。
お問い合せ
株式会社シャインスターの個人情報の取扱に関するお問い合せは下記までご連絡ください。
株式会社シャインスター
〒651-0074 兵庫県神戸市中央区南本町通5丁目2-16
電話:078-231-7729